20平方米的店鋪，如果是在商場，扣除至少50%的公攤后，只剩10平或者更少了。這樣大小的商鋪，除了做奶茶、關東煮、烤串等小吃類的鋪面，沒有太多討論余地，但又能帶動商場很大一部分流量。
如果是社區底商或臨街商鋪，得房率會相對高一些，能在15平米左右。這樣大小的商鋪，需要合理運用空間和貨架，做個便利店、甜品店、水果店、早餐店、面館、干洗店等，還是比較合適的。
如果是在繁華的商業街，20平米的商鋪，哪怕是一個報停或者窄巷小店，或許也有很大商機。可做一些網紅連鎖餐飲品牌，花店、咖啡、熟食等都是不錯的選擇。
20平米的商鋪，由于面積限制，店內并沒有太多空間提供給客人休息，所以盡量選擇一些翻臺率高、好外帶的餐飲業態。又或者選擇不太依靠實體店、專心做線上的外賣店，這樣對選址也沒太大要求。
